Archive for the 'Mat & dryck' Category

Jun 18 2017

Köttbullar i currysås

Skrivet av i Mat & dryck

Betyg: 5 av 5 INGREDIENSER: Ris: 4 dl jasminris + 8 dl vatten, salt Frikadeller: 1 st ägg 0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 500 g valfri färs ( jag hade nötfärs ) salt & peppar Currysås: 200 g morötter 0,5 st gul lök 0,5 st solovitlök matolja till stekning 3 tsk vetemjöl 0,5 tsk […]

Ingen kommentar

Maj 13 2017

Sockerstekta hasselnötter och frön

Skrivet av i Mat & dryck

Ingredienser: 200 gram ekologiska hasselnötter och solrosfrön 3 deciliter strösocker 2 deciliter vatten salt, 1 kvist rosmarin frityrolja Gör så här: Koka upp socker och vatten. Lägg i nötter och frön, sjud tills simmig konsistens. Värm upp frityrolja till 180 c. Fritera nötterna direkt ur sockerlag. De är klara när oljan tystnar. Lyft på bakplåtspapper. […]

Ingen kommentar

Mar 30 2017

Bakdag

Skrivet av i Mat & dryck

I dag har jag bakat: Arrakbollar Dammsugare Mazariner

4 Kommentarer

Mar 16 2017

Frukostfavoriter.

Skrivet av i Mat & dryck

Jag har fått två nya frukostfavoriter: Fredrik Pauluns supergröt pågen Leva

En kommentar

Feb 25 2017

Bullbak

Skrivet av i Mat & dryck

I går bakade jag kanelbullar. Det är så himla gott! Satt bulldegen. Jäst färdigt. Dags att jäsa igen. Röjt i köket. Jäst färdigt. Mmmmm.

3 Kommentarer

Feb 14 2017

Premiär!

Skrivet av i Mat & dryck

Som jag har längtat!!! Ska bli så himla gott!

Ingen kommentar

Dec 16 2016

Dr Oetker saffransarom

Skrivet av i Mat & dryck

Jag har testat: Produkt: Dr Oetker saffransarom Betyg: 4 av 5 Kommentar: Jag blev glatt överraskad! Trodde inte den skulle ge ifrån sig så pass mkt smak som den gjorde! En droppe räckte för att få kraftig saffranssmak och färg!

Ingen kommentar

Bak »