Archive for the 'Mat & dryck' Category

Jun 18 2017

Köttbullar i currysås

Skrivet av i Mat & dryck

Betyg: 5 av 5 INGREDIENSER: Ris: 4 dl jasminris + 8 dl vatten, salt Frikadeller: 1 st ägg 0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 500 g valfri färs ( jag hade nötfärs ) salt & peppar Currysås: 200 g morötter 0,5 st gul lök 0,5 st solovitlök matolja till stekning 3 tsk vetemjöl 0,5 tsk […]

Ingen kommentar

Maj 13 2017

Sockerstekta hasselnötter och frön

Skrivet av i Mat & dryck

Ingredienser: 200 gram ekologiska hasselnötter och solrosfrön 3 deciliter strösocker 2 deciliter vatten salt, 1 kvist rosmarin frityrolja Gör så här: Koka upp socker och vatten. Lägg i nötter och frön, sjud tills simmig konsistens. Värm upp frityrolja till 180 c. Fritera nötterna direkt ur sockerlag. De är klara när oljan tystnar. Lyft på bakplåtspapper. […]

Ingen kommentar

Mar 30 2017

Bakdag

Skrivet av i Mat & dryck

I dag har jag bakat: Arrakbollar Dammsugare Mazariner

4 kommentarer

Mar 16 2017

Frukostfavoriter.

Skrivet av i Mat & dryck

Jag har fått två nya frukostfavoriter: Fredrik Pauluns supergröt pågen Leva

En kommentar

Feb 25 2017

Bullbak

Skrivet av i Mat & dryck

I går bakade jag kanelbullar. Det är så himla gott! Satt bulldegen. Jäst färdigt. Dags att jäsa igen. Röjt i köket. Jäst färdigt. Mmmmm.

3 kommentarer

Feb 14 2017

Premiär!

Skrivet av i Mat & dryck

Som jag har längtat!!! Ska bli så himla gott!

Ingen kommentar

Dec 16 2016

Dr Oetker saffransarom

Skrivet av i Mat & dryck

Jag har testat: Produkt: Dr Oetker saffransarom Betyg: 4 av 5 Kommentar: Jag blev glatt överraskad! Trodde inte den skulle ge ifrån sig så pass mkt smak som den gjorde! En droppe räckte för att få kraftig saffranssmak och färg!

Ingen kommentar

« Fram - Bak »